Blogger Widgets

ads nuffnang

ASSALAMUALAIKUM... SELAMAT DATANG KE BLOG HUSNA... TERIMA KASIH YEE SUDI MENJENGUK BLOG YANG X SEBERAPA NII... BLOG NI HUSNA KONGSIKAN MENGENAI KEHIDUPAN SEHARIAN, RESEPI-RESEPI, DAN APA2 CERITA JEE.. SILA-SILA LA KLIK IKLAN NUFFNANG KAT ATAS TU YEE.. HEHE.. SILA TINGGALKAN JEJAK/ LINK KORG NANTI HUSNA AKAN CUBA FOLLOW/ JEJAK KORG BALIK... TERIMA KASIH...

21 July 2013

RESEPI : ikan masak lemak cili api

Assalamualaikum...

hari ni dah masuk Ramadhan ke-12... sekejap jee... dalam kepala ni duk fikir nk masak ap untuk berbuka hari ni... maklum lahh suri rumah tangga sepenuh masa... kalau boleh xnk msk lauk yg same setiap hari.. cuba untuk pelbagaikn lauk... rajinkn diri. xmo malas2.. kan dah jadi isteri & mama..

lepas zohor tadi g pasaraya beli bahan2 nk msk lemak cili api... sebenarnye nk buat msk lemak cili api.. guna udang.... tp udang kat pasaraya tu cm segar x segar jee... so beli ikan selar ganti udang... kol mak nk confirmkan balik.. blh ke msk lemak cili api guna ikan selar ?? mak ckp "boleh" haha... nmpk sgt husna x pernah msk menu ni kann... memang pon...

semua mend first trial... tu lah dulu mase bujang xnk belajar msk... sekarang hari2 duk cari resepi kat internet ni... o.k... ni die resepinye...


RESEPI IKAN MASAK LEMAK CILI API

BAHAN-BAHAN :

-seekor ikan selar*(husna bahagi dua.. maklum la nk mkn 2org je..seekor ikan pon dh cukup)
-2 ulas bawang putih*
-3 biji bawang merah*
-8 batang cili api* (ikut kepedasan masing2)
-1 batang serai*
-1 inci kunyit hidup*
-1 keping asam keping
-santan cair dan pekat secukupnya
-garam dan gula

CARA PENYEDIAAN :

1.mesin bahan2 yg bertanda *
2.masukkan bahan2 yg dimesin tadi kedalam periuk bersama2 santan, asam keping. didihkan.. pastikan santan tidak meruap.
3.masukkan ikan. perasakan dengan garam dan gula. didihkan lagi dan tutup api.. siap =)

No comments:

Post a Comment